Passt zu

Grilladen
kräftigem Fleisch
Rindsfilet

Gran Malbec

CHF 39.80
Inkl. MwSt.
50% Malbec, 50% Cot
Uco Valley – Vista Flores, Argentinien
2015
15 Monate in Barriques
Restzucker: unter 4 g/l, Alkoholgehalt: 15% vol.
97 James Suckling

Nachdem François Lurton in mehreren Regionen Argentiniens ausgiebig nach guten Terroirs gesucht hatte, pflanzte er seine Reben im Uco Tal, am Fusse der Anden auf 1100 Metern Höhe. Die Reben sind einem Halbwüstenklima ausgesetzt und wachsen unter härtesten Bedingungen. Lurton gilt als Pionier des Uco Tals und die Weinbauregion wurde nach seinen Vorgaben zur Cru Lage Los Chacayes erhoben. Heute kann man besten Gewissens sagen, dass das Weingut Piedra Negra zu den Besten der Welt gehört.

Der Charakter der zwei Sorten (Cot = franz. Stock und Malbec = argentinischer Stock) zeigt sich in diesem Wein einmalig schön. Eine Mischung aus holziger Note mit schwarzen Früchten, verleihen diesem genialen Wein viel Geschmeidigkeit und Charisma. Liebhaber grosser, kräftiger Weine dürften dieser Trouvaille sofort verfallen. Kraft und Stil ziehen den Geniesser umgehend in ihren Bann. Nicht umsonst gilt er als einer der besten Malbec Argentiniens.

Passt zu

Grilladen
kräftigem Fleisch
Rindsfilet